Meny
Förrätt
Bakad rödbeta med tryffelvinagrette, getostcroquette, torkad silverlök och yoghurtpulver
Varmrätt
Bakad torskrygg med shoestring, creme på blomkål, hollandaise på brynt smör och tjärsirap, rostad spetskål
Dessert
Mousse på mango med vit chokladganache, matcha, lakritscoulis, sesamtuille och friterad thaibasilika
Förrätt (barn och ungdomar)
Toast (med eller utan skinka)
Varmrätt (barn och ungdomar)
Hängmörad biff, pommes, bea och ketchup
Dessert (barn och ungdomar)
Glass och chokladsås